- 【お造り】
ひらめ かつお あいなめ いか たこ 海鮮サラダ盛り合わせ(2000円より)
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- 【焼
物】
焼鱧と合鴨(火鉢にて) さざえつぼ焼きさわらバター焼き
地鶏塩焼(山菜添え)
京風出し巻き玉子
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- 【煮
物】
鱧玉子とじ さわら煮おろし 筍饅頭 鱧と里芋煮おろし
新じゃが鶏そぼろあん 白魚茶碗蒸 からし豆腐 筍土佐煮
【その他】
春野菜天ぷら 穴子一本揚げ 若布とうど酢の物 鱧ざく 鶏利久揚げ
ほたるいかの酢の物
主な特長
毎月、毎週、毎日、新鮮な素材に技を入れ、真心を込めてお待ちしております。
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